店長雑記 その11

どうもこんにちわ、店長です。

 

年始のラッシュも過ぎ去り、昨日は休みでした。ゆっくりと休めたと思います。

年末には切ろう切ろうといいつつそのままだったので良い機会だと思い髪を切って参りました⊂(‘ω’⊂ )))Σ≡=─༄༅༄༅༄༅

はぁ〜さっぱりさっぱり(違)ʕ•̫͡•ོʔ

 

さて、お料理についてちょっと。

1月から従業員の食事を自分が作るようになりました。作る物を決めてから食材を買ってきて従業員の食事を作っています。 日替わりで作るので結構考えるの大変です((≡ຶ⚲͜≡ຶ))

 

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こちらが従業員用に作った豚の生姜焼きと親子丼です。

従業員用なので盛りつけや彩りの良さは考えていないです(☝◞‸◟)☞

まだまだ未熟ですがこれから上達しておいしいと言われるものを作っていきたいです。

 

そのうちお店で日替わりメニューとか出したいです!

 

 

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